1buah/150 gr labu siam atau pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api ; 2 lembar daun salam (pakai yang segar jika ada) 2 cm lengkuas, geprek atau iris; 750 ml santan encer atau 250 ml santan kental campur dengan 500 ml air; 250 ml santan kental; minyak untuk menumis; Bumbu Halus: 5 buah/50 gr cabe merah besar
1746 Resep Mudah Oseng oseng kates (pepaya muda) Tiada Duanya εΎγ§θͺγ: γ γι 16:06 Resep Mudah 23. Pempek Isi Kates Vegetarian Gampang Banget εΎγ§θͺγ: γ γι 6:58 Resep Memasak TuMis pedas Bunga kates mix daun singkong Tiada Duanya εΎγ§θͺγ: γ
2 400 gram pepaya mudah, potong bentuk korek api. 3. 100 gram udang, kupas. 4. 2,5 liter sanan encer yang dibuat dari 1 butir kelapa. 5. 4 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu untuk memasak ketupat sayur khas Betawi untuk acara spesial: 1. 2 lembar daun salam. 2. Lengkuas seukuran 3 sentimeter, dimemarkan.
ResepSayuran: Oseng Daun Pepaya Teri. Kalau kurang nafsu makan, sajian sederhana ini bisa jadi obatnya. Daun pepaya yang sedikit pahit, diberi bumbu sedikit santan encer, cabai rawit plus ikan teri goreng. Rasanya empuk gurih dan pedas. Cukup dimakan dengan nasi hangat. Rebus air secukupnya dan beri soda kue..